Egyre többen keresik és vásárolják a tearózsákat, több fajtát is árulunk a teaboltunkban – mondta az egyik teakereskedő. Szépek, érdekesek, ahogy egy rózsához illik. Tearózsát az ember virágüzletben szokott vásárolni, és nem teaboltban! Ez nem létezik! – mondhatnánk.

Pedig a teabolti eladó igazat mondott. Igen, létezik olyan tearózsa, amelyet nem a kertészetekben és nem a virágboltokban árulnak, hanem a teaboltban.

Kínában készülnek a tealevelekből és virágokból az úgynevezett tearózsák, teavirágok, amelyek olyan szépek és érdekesek, annyira különlegesek, hogy némelyik egy apró műalkotásnak is beillik. Néha tearózsának nevezik, néhol pedig teavirágnak titulálják őket. Nem mindenkit kínálnak meg tearózsából készült teával, mert az külön megtiszteltetésnek számít.

A frissen szedett leveleket finom pamutfonallal összefogják, a levélcsokrocska közepébe valamilyen (apró) virágot, rózsabimbót helyeznek, azután vékony hálóval befedik az egészet, mindez a rögzítést, a forma kialakítását szolgálja. Egy idő után természetesen lekerül róluk ez háló.

De létezik egy másik változat is: a tealevelek között ékeskedő virág már vásárláskor látható, nem borítják be teljesen a levelek. Többféle formájú tearózsa kapható: van gömbölyű, kosárka alakú, hosszúkás és még sok egyéb. A belsejükben rejtőzködő virágok színe sárga, fehér, piros vagy bordó, de készítenek olyat is, amelyikben egyszerre többféle színű virágocska bújik meg.

A tearózsák – miután leöntjük meleg vízzel – szépen kinyílnak, vagyis a forró víz hatására a tealevek lassan szétbomlanak, és valóban nyílni kezdenek, a bennük rejlő virágok pedig láthatóvá válnak, egy pár pillanat múlva aztán ezek is-a virágokhoz hasonlóan elkezdik bontogatni a szirmaikat. A tearózsákat nagyobb üvegpoharakban szokták elkészíteni, hisz csak így tudjuk végigkövetni a „virágnyílás” szép látványát.

Gyarmi

Zöld teából készítik. Rózsabimbó van a közepében.

Ez a teavirág kosárka formájú, 3,5 gr a súlya. A virág és a tea is Fujian tartományban terem.

Lopótök alakú. Nem véletlen ez a forma, ugyanis Kínában ez a növény a hosszú élet jelképe. Úgy tartják, hogy elűzi a rosszat, sőt a kísérteteket is. A leforrázás után egy viola színű virág (amarant) fog előbukkanni.